¿Cuál es la mejor vitamina para mantener tu cerebro sano?
El cuerpo humano para que tenga un buen funcionamiento en su organismo necesita de unas sustancias conocidas como nutrientes y vitaminas, las cuales son esenciales para que todas las funciones se desarrollen con normalidad.
Existen diferentes vitaminas que se consideran beneficiosas para la salud del cerebro. Estas son algunas de las vitaminas más importantes que se deben incluir en la dieta para mantener un cerebro sano:
Vitamina B6, B12 y ácido fólico: estas vitaminas del complejo B ayudan a reducir los niveles de homocisteína, un aminoácido que se ha relacionado con un mayor riesgo de deterioro cognitivo y enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. Se pueden encontrar en alimentos como carne, pescado, huevos, verduras de hoja verde y nueces.
Vitamina D: esta vitamina es importante para la salud ósea y se ha relacionado con una mejora en la función cognitiva. Se puede obtener a través de la exposición al sol, así como de alimentos como pescado graso, hígado y yema de huevo.
Vitamina E: esta vitamina es un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las células cerebrales del daño oxidativo. Puedes hallarla en alimentos como verduras de hoja verde, nueces y semillas, aceites vegetales.
Vitamina C: esta vitamina es esencial para la producción de neurotransmisores y también actúa como antioxidante. Se encuentra en frutas y verduras como naranjas, fresas, kiwis, brócoli y pimientos.
