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Las estufas de gas generan una contaminación peligrosa en la mayoría de los hogares, según un estudio

Un estudio que abarcó siete países europeos encontró que las concentraciones de dióxido de nitrógeno eran dos veces más altas, en promedio, en los hogares que cocinaban con gas. 

«La gravedad de la contaminación del aire interior que se encuentra en hogares con equipos de cocina de gas es significativamente mayor que la que estamos viendo en hogares con cocina eléctrica», dijo Nicole Kearney, directora de CLASP Europa, la ONG que encargó el estudio. «Los niveles de contaminación del aire interior suelen ser más altos que los que vemos al aire libre».

«La gravedad de la contaminación del aire interior que se encuentra en hogares con equipos de cocina de gas es significativamente mayor que la que estamos viendo en hogares con cocina eléctrica», dijo Nicole Kearney, directora de CLASP Europa, la ONG que encargó el estudio. «Los niveles de contaminación del aire interior suelen ser más altos que los que vemos al aire libre».

Los llamados a regular las estufas de gas se han vuelto más fuertes en los últimos años a medida que los riesgos para la salud se vuelven más claros, particularmente para los niños, los ancianos y las personas con condiciones preexistentes. En 2022, un estudio estadounidense relacionó más del 12 % de los casos actuales de asma infantil con el uso de estufas de gas. 

La Organización Mundial de la Salud encuentra que los niños que viven en hogares con estufas de gas tienen un riesgo 20% mayor de sufrir enfermedades pulmonares como bronquitis y neumonía.

Para el estudio, la Organización Holandesa para la Investigación Científica Aplicada, una organización sin fines de lucro, coordinó con CLASP la instalación de sensores en 276 hogares en siete países (Países Bajos, Italia, España, Francia, Eslovaquia, Rumania y el Reino Unido), elegidos por su calidad superior al promedio . proporción de hogares con cocinas de gas y de asma pediátrica asociada con cocinar con gas. 

Aproximadamente el 80% de los hogares del estudio utilizaban gas para cocinar, mientras que el 20% restante utilizaba electricidad. Los sensores midieron niveles de NO2, monóxido de carbono y partículas finas en las cocinas y otras habitaciones de las casas de los participantes, así como en el exterior, durante un período de 13 días.

En promedio, los niveles de NO2 eran más altos en el exterior que en el interior de los hogares que usaban electrodomésticos. Para los hogares que utilizan gas, los niveles fueron más altos en el interior. Los niveles medios de cocina en los hogares que cocinan a gas eran de alrededor de 26,8 μg/m³ (microgramos por metro cúbico), en comparación con los 14 μg/m³ de la electricidad.

Las lecturas más extremas fueron aún más altas. Uno de cada cuatro hogares que cocinan a gas excedió el límite legal promedio por hora de la UE y el Reino Unido de 200 μg/m³, y el 57% excedió el nivel recomendado por la OMS de 25 μg/m³ como promedio diario. 

En los hogares con cocinas de gas, los niveles de NO2 continuaron aumentando mientras la estufa o el horno estuvieran encendidos, lo que no ocurrió en el caso de las cocinas eléctricas.

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