Curiosidades
Conoce esta rica receta de ponche de crema casero
Ponche de crema casero, delicioso y cremoso en pocos pasos.
El ponche de crema es una bebida típica venezolana que se consume usualmente en la época decembrina.
Esta cremosa y dulce bebida es ideal para las celebraciones navideñas, por eso, sigue el paso a paso de esta receta para disfrutarla con familiares y amigos.
Ingredientes:
- 1 litro leche
- 1 lata leche condensada
- 2 yemas de huevo
- 1 sobre de flan sabor vainilla (si no quieres usar flan, agrega 4 yemas adicionales)
- 1 cucharada de vainilla
- 1 cucharadita de maicena
- 1 taza de ron dorado
Instrucciones:
- En una olla coloca todos los ingredientes, excepto el ron, y cocina a fuego lento.
- Revuelve constantemente para que no se pegue en el fondo, hasta que hierva.
- Después de que hierva, retira del fuego. Deja que llegue a temperatura ambiente y luego refrigera.
- Cuando se enfríe, agrega el ron y luego mezcla en la licuadora para que quede cremoso.
- Luego, pasa la mezcla por un colador para asegurarte que no queden grumos.
- Por último, se embotella y refrigera para disfrutar frío.
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